Zkouším zhubnout podle Mačingové - II. díl - Příprava
Stravování podle Antónie Mačingové je jednoduché. V její knize je přehledný jídelníček se snídaní, obědem a večeří pro následující měsíc, konkrétně pro 28 dní. Jídla jsou jednoduchá na přípravu, suroviny jsou levné a myslím, že jsou lehce k sehnání v každém obchodě.
Problém ale vidím v tom, jak zvládat pracovat, do toho jíst 3x denně mnou připravená jídla? Doteď jsem obědvala tak, že jsem si koupila nějaké polotovary (třeba rohlík a k tomu pomazánku) - to byl můj oběd. Žiji sama, a tak nehrozí, že by mi někdo navařil. Vše bude tedy na mně.
Mám časově náročnou práci. Vlastně dvě práce. V té první, říkejme jí hlavní, máme teď sezonu. To znamená, že osm hodin denně je fakt minimum. Daleko běžnějších bývá hodin 10. Po této "hlavní práci" mám ještě druhou - chodím učit angličtinu jeden milý manželský pár - pondělí a čtvrtky 90 minut. Nejsem kuchařka, nejsem šikovná, neumím se otáčet v kuchyni a domácí práce mi nic neříkají. Myslím, že hlavní překážkou tedy bude v mém případě vše dobře naplánovat. Den předem si do práce připravit snídani, svačiny, oběd. Po pracovním dni si udělat večeři a na další den opět připravit snídani a oběd. Suroviny chci co nejčerstvější a co nejlepší kvality. Byla jsem tedy nucena rozdělit si přípravu na několik částí..
Příprava
SEPSÁNÍ VŠECH SUROVIN - už asi po sté jsem vzala do ruky knihu od paní Mačingové a do počítače si vypsala všechny suroviny, které se ve "dvacet osmičce" vyskytují. Psala jsem si vše - od soli po mořskou tresku.
ROZDĚLENÍ SUROVIN - dále jsem suroviny rozdělila na trvanlivé a čerstvé. Vznikly tedy dva nové seznamy - všechno jsem rozdělila podle toho, jestli si mohu nakoupit klidně i 14 dní předem, a nebo jestli maximálně tak dva dny předem. V tomto bodě se mi skvěle pracovalo s Excelem. Krásně jsem si mohla potraviny přesouvat a nemusela jsem je znovu vypisovat.
TRVANLIVÉ potraviny jsem si objednala přes internet. Nemám ráda nákupy. A přímo nesnáším nákupy ve velkých obchodech. Tyto položky jsem si ale v klidu naházela do košíku ve třech různých internetových obchodech a vybrala nakonec ten, který mi vyšel nejlevněji. Přiznávám, že jsem ale volila jen ty nejkvalitnější produkty.
ČERSTVÉ suroviny jsem si také vypsala, ale zároveň je rozdělila podle dní, kdy budou potřeba. Kontaktovala jsem místní farmářský obchod a svěřila se se svým plánem. Slečna, která obchod provozuje, si mě "vzala na starost". Projely jsme si jídelníček, řekla, co u nich určitě není problém sehnat. Dohodly jsme se také na tom, jak dopředu jí napíšu, co potřebuji, a kdy si budu vyzvedávat.
RECEPTY - recepty v knize jsou vážně jednoduché. Přesto jsem si je raději ještě okopírovala a dala do průhledných desek, aby se mi v kuchyni s nimi lépe manipulovalo. Každý den si vyndám jen tři příslušné listy - nemusím tedy znovu a znovu hledat ty odpovídající stránky v knize.
PODPORA - oznámila jsem svůj záměr u rodiny a u sester, v práci kolegům, kamarádce. Pojistila jsem si tak, že mi bude trapné to vzdát, když jsem kolem toho udělala takové "haló":)
Dnes je pátek a já si byla ve farmářském obchůdku pro první várku věci na neděli. V neděli budu totiž poprvé vařit a chystat jídla na pondělí, kdy to začne už opravdu. Zeleninka vypadá krásně, koření, oříšky, med a to všechno ostatní už také spinká v kuchyni a čeká, že se za několik desítek hodin stane mojí součástí.
Obavy
Bojím se - objednala jsem dost? Neobjednala jsem toho až moc ? Bude mi to chutnat? Zvládnu za den vypít ty 3 až 4 litry vody, které paní Mačingová nařizuje? Bude mi prvních pár dní špatně? Bude mě bolet hlava? Budu mít průjem? Zhorší se mi na chvíli pleť? Budu unavená? Zvládnu být následujících 28 dní střídavě v kuchyni (při přípravě jídel), na záchodě (při propouštění vypité vody:), u počítače při objednávkách surovin na další den..a do toho pracovat, fungovat?
Jsem zvědavá...
Berta Zázvorková
Není potřeba nikoho ohromit, nikomu podlézat
Tím, co píšu v nadpise, jsem si jistá. Jsem typ člověka, který věří, že když budu sama sebou (a dovolím si být sama sebou), moje okolí se pročistí, oddělí se zrno od plev a zbydou mi v něm tak jen lidé, kteří za to stojí.
Berta Zázvorková
Můj názor na duchovní průvodce transformací života
Kurz, který ve mně spustil drobnou nechuť ke všem těm osvíceným lidem, kteří "vědí" něco víc a mají "dar" v druhých objevovat příčiny chmur, trval několik měsíců a byl dost intenzivní. Jednou týdně se skupinka asi dvanácti osob
Berta Zázvorková
Agorafobie (5. díl - Příprava na těhotenství)
I přesto, že můj život není jako běžné populace, rozhodla jsem se, že se v rámci několika měsíců pokusíme stát se s partnerem rodiči. Chci podniknout pár kroků, které, jak doufám, vyrovnají to, že budu asi pořád "zobat" pilule.
Berta Zázvorková
Agorafobie (4. díl - Je sobecké chtít děti?)
Jsem žena, která kromě toho, že trpí agorafobií s panickými záchvaty, tak chce brzy miminko. Jsem zamilovaná a milovaná, mám kde bydlet, mám práci, která jde skloubit s mateřstvím, už vím, co chci - podmínky by nemohly být lepší.
Berta Zázvorková
Co na seznamce nezabírá aneb pravopis, negativita, fňukání a nedostatek fotek
Chceš si najít přes internet holku? Tak se nauč český pravopis, nešiř negativitu, nefňukej a udělej si alespoň dvě selfie ... obličeje:) Předkládám další čtyři projevy, které mě na profilech na seznamce hned odradí.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
Hasiči celou noc zasahovali v pralese Mionší, vodu nosili na zádech
Beskydský prales Mionší v noci zachvátil požár. Hasiči celou noc zasahovali v jeho nejvyšším...
Volby by jasně vyhrálo ANO, mimo Sněmovnu by zůstaly TOP 09 a KDU-ČSL
Sněmovní volby by v dubnu vyhrálo ANO s 32,5 procenta, ODS by měla 13 procent, SPD a Piráti shodně...
Protesty studentů eskalovaly i v Kalifornii, jeden člověk skončil v nemocnici
Na Kalifornské univerzitě v Los Angeles (UCLA) se v noci na středu střetli proizraelští a...
Amsterdam bojuje proti nerovnosti v močení. Vyčlení miliony na veřejné záchodky
Radnice v Amsterodamu po několikaletém nátlaku ze strany žen vyčlenila čtyři miliony eur (přes 100...
- Počet článků 40
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1412x